こんにちは。
はやりのオートミール、みなさんは食べたことがありますか？
オートミールは近年人気を集めている穀物で、海外ではよく食べられています。
日本ではまだあまり馴染みの無いオートミールですね、
どんなものなのか？食かたがわｋらない？という方も多いのではないでしょうか？
わたしは先日、はじめてVEGANフルーツオートミールという会社のオートミールを注文しました。
そこで、オートミールとは何なのか？VEGANフルーツオートミールについても併せて紹介します。
＜この記事の信頼性＞ 主婦歴20年、生協をはじめ様々な宅食を経験しています。ミールキットやお惣菜の宅食もたくさん使ってきました。口コミや感想も参考に、オートミールについて詳しく調べています。
＜この記事でわかること＞ 1.オートミールとは何なのか 2.オートミールの美味しい食べ方 3.面倒くさい人のためにおすすめのオートミール
では、オートミールについてみていきましょう。
ダイエット出来ない？出来る？オートミールとは
オートミールとはこういうもの
オートミールとは、オーツ麦を脱穀して調理しやすく加工したものです。
名前からもわかりますよ、「oats（オーツ麦）」+「meal（食事）」で「オートミール」。
オーツ麦というのは、穀物の一種で、オートミールは近年人気を集めているグラノーラの主原料なんです。
グラノーラはみなさん知っていますね？
グラノーラはオートミールにメープルシロップや砂糖で甘味をつけ、オリーブオイルなどを絡めてオーブンで焼いて作られたもの。
つまり、オートミール自体にはには余分な甘味や油分を含みません。
カロリーが低くてダイエットに効果的だということがわかりますね。
オートミールの栄養価
オートミールはとっても栄養価の高い食材です。
どんな栄養素が含まれているのかというと・・・
- 食物繊維
- タンパク質
- 鉄分
- カルシウム
- マグネシウム
- リン
まず、食物繊維が豊富に含まれています。
100gあたり9.4g、玄米の約3倍、白米の約19倍の食物繊維を摂取することができます。
たんぱく質も豊富です。
100gあたりのたんぱく質は13.7gと玄米の倍以上含まれています。
鉄分も豊富です。
含有量は100gあたり3.9㎎、これも玄米の約2倍です。
この他、カルシウムやマグネシウム、リンといった身体の健康に欠かせない栄養素が含まれています。
すごくたくさんの栄養素を含んでいるんだね。。
カロリーと糖質も気になる
ダイエット食品として注目されていることオートミールです。
実際にどれくらいのカロリーなのか、きになります。
100gあたりのカロリーは380kcal、白米の358kcalと比べると少し高いです。
糖質は100gあたり69.1gで、白米の77.6gよりも低いです。
食後の血糖値の上昇度を表したGI値についてもオートミールは59で、白米の76と比べると低くなっています。
血糖値の上昇を抑えることで、脂肪を作る役割を持つホルモンであるインシュリンの分泌が少なくなります。
インシュリンの分泌は少ない方が太りにくい身体をつくることができます。
GI値が低い(＝インシュリンの分泌が少ない)オートミールなら、脂肪を気にする必要無し。
ダイエットにはとても良い食材ということになるわけです。
オートミールにはその他、カルシウムやビタミンB1といった、美容と健康に欠かせない様々な栄養素を豊富に含んでいます。
※私は、貧血防止と肌荒れ防止のためにオートミールを取り入れました。
＜出典＞
文部科学省 食品成分データベース https://fooddb.mext.go.jp/ 参照
シドニー大学 GI食品詳細検索 https://www.glycemicindex.com/ 参照
腸内に良い？どのように良い？
先ほど、オートミールには食物繊維が豊富だと言いました。
こちらをご覧ください。
食物繊維には２種類の食物繊維があります。
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維。
この２つの食物繊維は食品の中で、1：2の割合で含まれているのが良いといわれているのですが。
オートミールは1；2の割合で含まれているので、とても理想的な食物繊維含有食材です。
腸にもとっても良いってことなんだね。
体には良いとわかってきたオートミールですが、あまり美味しくないといううわさ。
みなさんどのようにして食べているのでしょうか？
調べてみました。
オートミールの食べ方
朝食のかわりに
揚げ物の衣のかわりに
おやつに
フルーツを加えたりお粥にしたりと、様々なレシピがあるオートミール。
みなさん工夫して、おいしくいただいているみたいです。
ちなみに私は、フルーツをトッピングして食べるのが好きなので、VEGANフルーツオートミールを申し込みました。
名前がVEGANフルーツオートミールですが、わたしはVEGANではありません。フルーツがたっぷりで美味しそうなので申し込みをしてみました。
VEGANフルーツオートミールとは何？
VEGANフルーツオートミールは、オートミールとフルーツや野菜が一緒に冷凍されて、定期便で送られてくる宅配オートミールです。
三ッ星ファームやママの休食の冷凍お弁当の宅配と同じですね。
商品の概要はこちら。
商品名：VEGANフルーツオートミール by yours+ours
フレーバー数：5種類
価格：
定期プラン
5食セット：月額 4,874円 （税込・送料別）(1食 975円)
10食セット：月額 9,234円（税込・送料別） (1食 923円)
単品プラン
5食セット：月額 5,130円（税込・送料別）(1食 1,026円)
内容量：各フレーバー150g
作り方：オーバーナイトオーツ
STEP 1: 本品を器に移し替え、水・アーモンドミルク・豆乳などお好きな飲み物（約100ml）を加えてよくかき混ぜる。
STEP 2: 器を冷蔵庫に入れて一晩（約4時間）寝かせる。
STEP 3 : よくかき混ぜて、お召し上がりください。
＊ホットの場合はお好きな飲み物を入れた本品を耐熱容器に入れて、500wで約4分温めてお召しあがりください。
保存方法：-18°C以下にて要冷凍
購入方法：自社サイト（VEGANフルーツオートミール）
８食セットもありますよ。
いくつか、出てきそうな質問についても回答します。
解約って、いつでもできるの？
いつでも解約できます。初回のお試し後、必要なければ解約でき、解約に伴う違約金もないので安心です。一時停止やスッキプもできるし、都合に合わせてお届けの再開ができます。
注文した後、配送日を変更したいです
初回のお試し後、次回配送日の変更が可能になりますよ。
低カロリーオートミールでダイエットまとめ
そのままでは美味しくないオートミールについて、栄養価や食べ方など紹介しました。
オートミールは食物繊維が豊富でダイエットに良さそうだとわかりました。
他にも豊富な栄養素を含んでいるので、肌荒れ防止・鉄分不足防止になってくれそうな食材ですよね。
フルーツや野菜がたっぷりのVEGANフルーツオートミールも、魅力を感じたらぜひ、試してみると良いですよ。
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